音羽では、三重県熊野産本鮪を一本買いにて仕入れ、生きのいい良質の鮪をお手軽な価格にてご提供します。
生きのいい三重県産本まぐろをお客様の前で豪快に解体します。洗練された職人の技を是非、ご覧ください。
さばかれた鮪は、その場でお客様にご提供します。存分にご賞味ください。
音羽ではお客様の目の前で解体しその切身をにぎりにしてご提供しております。 巨大な本まぐろが職人たちのみごとな包丁さばきにより、みるみる解体されていく様は豪快そのものです。
さばかれた本まぐろはその場で握り、煮付けなどに調理します。
貴重な本まぐろを相場の3分の1の価格で味わうことができます。
※数量に限りがございます。
※日によって入荷が困難な商品がございます。
※詳しくはスタッフまでご確認くださいませ。
(写真をクリックすると拡大写真が見れます。)
- 大トロ
- 630円
- 中トロ
- 378円
- かまとろ
- 630円
- ほほ肉
- 630円
- ずにく
- 630円
- コラーゲン
- 273円
- 串焼き
- 273円
- 頭煮付け
- 273円
『店舗により価格が異なる場合がございます。』
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