
外食産業の公益法人として長年活動を行っています。現在は、大阪を中心とした関西・近畿一円、さらには全国規模で展開されている様々な業種業態の方々が入会され、ともに発展、成長しようと、積極的に協会活動に参加されています。
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外食産業とそれを支えるJF/ジェフは、深まる社会との関わりの中で、食の安全・安心への対応や外食産業に携わる人々への教育をはじめとした外食企業各社のサポートはもちろん、食育、環境問題への対応、雇用の創出など、さまざまな貢献活動にも積極的に取り組んでいます。
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江戸時代に全国的に流行したお伊勢参り。「一生に一度は伊勢参り」、「伊勢に七度、熊野に三度、お多賀様には月参り」といわれたように江戸時代の人々はこぞって伊勢参りの旅へ出た。当時西の玄関口として賜わった玉造。玉造から生まれた協定旅館のルーツ「浪花講」のご案内です。
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厳しいチベットの大自然に育まれた力強い歌唱力とそのみずみずしい感性で何千倍という競争に勝ち残り、中国国立四川音楽大学に入学する。大学では西洋オペラを専攻。卒業後同大学専任講師として教壇に立つ傍ら、中国各地で数多くのコンサ-トに出演されています。
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1985年より4年に1度開催されてきた食博覧会・大阪。
2013年、「食でつなごう日本と世界」をテーマに、8回目の開催が決定しました。
開催:2013年4月26日(金)~5月6日(月)
会場:インテックス大阪(南港)
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